『旬』・奥津軽屋 - 2014/02

『旬』・奥津軽屋 旬の食材、天然山菜、キノコの販売




[PR]



2014年02月19日(Wed)▲ページの先頭へ
奥津軽便り2月19日
店主日記(2月19日(水曜日)雨水)

皆様の地元は雪の被害は大丈夫ですか?暦の上では、今日の2月19日は雨水となり、そろそろ雪から雨の日が多くなり春が近くなるのですがここ奥津軽は残念ながらまだまだの様です。明日から4日間の天気予報は降雪予報となっています。まだまだ寒い日が続きそうです。
私は今日も雪片付けでした。
青森県内各地では、様々な冬の祭りが開催されていましたがそろそろ終わりの様です。主な祭りの県内で有名な冬祭りとしては、弘前公園での「雪灯籠祭り」-2月7〜11日にて終了しました。十和田湖の休屋にて開催されている「十和田湖冬物語」が3月2日迄の開催にて終了となります。
私の地元に於いては、津軽鉄道の「ストーブ列車」はまだですが金木町の「地吹雪ツアー」は今度の23日(日曜)が最終日となりました。
今年も海外からの旅行者が最も多く参加したとの事で300名様以上と夕方のニュースにて流れていました。
皆様も来年の「地吹雪ツアー」へ参加して見ませんか?
奥津軽へ是非来て見て下さい。
お待ちしております!

旬奥津軽屋 野呂謹司


2014年02月04日(Tue)▲ページの先頭へ
奥津軽便り

店主日記(2月04日(火曜日)立春)

皆様、年が明けて早いもので1ヶ月が過ぎ2月4日立春となりましたがまだまだ寒い日々ですが如何がお過ごしでしょうか?

奥津軽では、暦の上では、「立春」の今日を迎え、まだまだ冬本番の寒さと雪片付けに追われる日々が続いています。
青森県内各地では、様々な冬の祭りが開催されています。主な祭りを紹介して見ます。

県内で有名な冬祭りとしては、弘前公園での「雪灯籠祭り」-2月7〜11日の開催予定、十和田湖の休み屋付近にて開催される氷彫刻と冬花火が打ち上げられる祭りの「十和田湖冬物語」が3月2日迄の予定で開催となっています。
私の地元に於いては、津軽鉄道の「ストーブ列車」と金木町の「地吹雪ツアー」-2月23日(日曜)迄の期間の開催となっています。台湾からの旅行者が最も多いとの事で予約者は300名以上とニュースで流れていました。結構多いのでビックリです。皆様も地吹雪と馬ソリ及び鱈のジャパ汁を楽しめる奥津軽へ是非来て見て下さい。
お待ちしております!

旬奥津軽屋 野呂謹司


   


奥津軽の旬の食材、天然山菜の風味市場 『旬』・奥津軽屋
旬の食材、天然山菜、キノコの販売

『旬』・奥津軽屋の秋編
 

  • 最新情報

  • リンク1 「ニュー信州」

  • リンク2「旬-奥津軽屋ホームページ」

  • リンク3「やまびこ」

  • リンク4「旬」-奥津軽屋Jimdoページ


  • 新着トラックバック/コメント

    山菜編 天然山菜・きのこの販売
    1.ふきのとう:早春の山菜。雪の下のものがとても美味しく風味があります。
    2.たらのめ:天然物のその美味しさは格別です。
    3.しどけ:この風味の好きな方は「山菜の王様」と云うほどです。
    4.うど:天然山うどの風味は最高。
    5.葉わさび:ワサビ風味が堪能できます。自家製ワサビ漬け新発売!
    6.ねまがり竹:別名ササダケ。ミネラル、食物繊維が豊富です。
    7.赤みず:別名ウワバミソウ、茎は多肉質で粘りもあり、トロロにもなります。様々な味付けが可能です。

    カレンダ
    2014年2月
               
     

    アーカイブ
    2007年 (56)
    5月 (14)
    6月 (14)
    7月 (3)
    8月 (7)
    9月 (5)
    10月 (9)
    11月 (3)
    12月 (1)
    2008年 (23)
    1月 (3)
    2月 (1)
    3月 (1)
    4月 (2)
    5月 (3)
    6月 (3)
    9月 (2)
    10月 (5)
    11月 (2)
    12月 (1)
    2009年 (12)
    1月 (1)
    5月 (2)
    6月 (2)
    9月 (2)
    10月 (4)
    11月 (1)
    2010年 (32)
    1月 (1)
    4月 (3)
    5月 (4)
    6月 (2)
    7月 (3)
    9月 (1)
    10月 (7)
    11月 (1)
    12月 (10)
    2011年 (20)
    1月 (4)
    2月 (4)
    3月 (1)
    4月 (4)
    5月 (4)
    6月 (1)
    8月 (2)
    2012年 (6)
    4月 (1)
    8月 (1)
    9月 (2)
    10月 (1)
    12月 (1)
    2013年 (21)
    1月 (3)
    2月 (1)
    3月 (2)
    4月 (3)
    5月 (5)
    7月 (1)
    8月 (1)
    9月 (2)
    10月 (1)
    11月 (2)
    2014年 (10)
    2月 (2)
    3月 (2)
    4月 (2)
    5月 (1)
    8月 (1)
    9月 (2)
    2015年 (5)
    4月 (3)
    9月 (1)
    10月 (1)
    2016年 (4)
    4月 (3)
    6月 (1)
    2017年 (2)
    1月 (1)
    4月 (1)

    アクセスカウンタ
    今日:71
    昨日:106
    累計:327,794