奥津軽の天然山菜の風味市場 奥津軽山菜屋 天然山菜・きのこの販売奥津軽山菜屋春編　味よし、香りよし、満喫！旬の味　

最新情報10月31日にて生キノコの予約終了致しました。瓶詰めは予約受け付けています。

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山菜編 天然山菜・きのこの販売
1.ふきのとう：早春の山菜。雪の下のものがとても美味しく風味があります。
2.たらのめ：天然物のその美味しさは格別です。
3.しどけ：この風味の好きな方は「山菜の王様」と云うほどです。
4.うど：天然山うどの風味は最高。
5.葉わさび：ワサビ風味が堪能できます。自家製ワサビ漬け新発売！
6.ねまがり竹：別名ササダケ。ミネラル、食物繊維が豊富です。
7.赤みず：別名ウワバミソウ、茎は多肉質で粘りもあり、トロロにもなります。様々な味付けが可能です。